冬季是小孩咳嗽的高發(fā)季節(jié)，如果不護(hù)理好，就會(huì)使咳嗽加重，嚴(yán)重者還會(huì)轉(zhuǎn)為肺炎。因此除了在醫(yī)院治療外，還需在飲食上格外注意。
現(xiàn)在就讓小編告訴您冬季小兒咳嗽的飲食原則：
?、?禁冷、酸、甜、辣食物
?咳嗽多是因?yàn)榉尾考不家l(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重。另外冷凍及辛辣食物會(huì)刺激咽喉部，使咳嗽加重。
?因此，咳嗽時(shí)不宜食用過(guò)多寒涼及辛辣的食物，從冰箱里取出的牛奶也要加溫后再喝。
?酸甜的食物也不宜多吃。特別是橘子。很多家長(zhǎng)都認(rèn)為橘子是止咳化痰的。于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，只有橘皮才有止咳化痰的功效，橘肉恰好是助熱生痰的。如果咳嗽嚴(yán)重，甜食也是不能多吃的，多吃會(huì)助熱使炎癥久治不愈。
?、?禁花生、瓜子、巧克力
花生、瓜子、巧克力等食物含油脂較多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
?、?禁海鮮產(chǎn)品
咳嗽患兒在進(jìn)食魚(yú)腥類(lèi)海鮮食品后容易加重咳嗽，是因?yàn)轸~(yú)腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”響很大。這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。因此對(duì)某些魚(yú)及蛋白過(guò)敏的小孩更應(yīng)該注意，特別是帶魚(yú)和鰱魚(yú)。
④ 禁補(bǔ)品
由于現(xiàn)在大多數(shù)家庭都只有一個(gè)孩子，家庭條件也相對(duì)富裕，所以很多家長(zhǎng)喜歡給孩子購(gòu)買(mǎi)和服用一些滋補(bǔ)品，希望能增強(qiáng)孩子的抵抗力，但往往是適得其反，沒(méi)有取得預(yù)期的效果。所以，在孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品。
?、?少鹽
咳嗽的孩子吃得太咸容易使咳嗽加重。所以咳嗽的孩子需飲食清淡，不宜吃咸魚(yú)、咸肉等重鹽食物。
?、?不食或少食油煎炸食物
孩子咳嗽時(shí)，胃腸功能比較薄弱，油炸食品可加重胃腸負(fù)擔(dān)，且助濕助熱、滋生痰液，使咳嗽難以痊愈。
?、?宜多喝水
除了滿(mǎn)足身體對(duì)水分的需要外，充足的水分可幫助患兒稀釋痰液，使痰易于咳出，并可增加尿量，促進(jìn)有害物質(zhì)的排泄。
?、?宜飲食清淡
咳嗽患兒的日常飲食應(yīng)以新鮮蔬菜為主，適當(dāng)吃些豆制品，葷菜量應(yīng)減少，可食少量瘦肉或禽、蛋類(lèi)食品。食物的烹飪方式以蒸煮為主。水果可給予梨、蘋(píng)果等，量不必多。
?下面給您推薦幾個(gè)孩子咳嗽時(shí)期的宜食食譜:
? 銀耳雪梨
材料：銀耳1朵，雪梨1個(gè)，冰糖15克
做法：先將梨洗凈，去核切片，銀耳用溫水泡發(fā)，把切好的梨片放入鍋中加適量水，與銀耳同煮至稀稠，再加入冰糖融化即可。
? 枇杷粥
材料：枇杷葉50克，大米50克
做法：將枇杷葉洗凈煮水，煮開(kāi)以后把枇杷葉撈出加入大米，煮至成粥即可。
? 香芹百合
材料：百合50克(鮮、干都可)，香芹100克
做法：如果是干百合，先將干百合用溫水泡開(kāi)，芹菜切成小段后用開(kāi)水焯一下，然后加入適量的調(diào)料拌勻即可。
（供稿：郭彤洋 校對(duì)：張潔瓊）
