時(shí)間:2019-12-06 來(lái)源:紅纓教育 作者:客戶中心 點(diǎn)擊:次
酸奶營(yíng)養(yǎng)好,當(dāng)媽的當(dāng)然舍得天天給孩子買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)!
但是,你真的會(huì)挑酸奶嗎?
事實(shí)上,挑酸奶是件腦力活。
有些商家愛(ài)玩文字游戲,一些酸奶飲品,其實(shí)只是虛有其表的飲料罷了,不僅沒(méi)營(yíng)養(yǎng),還添加各種添加劑,常喝反倒對(duì)身體有害!
仔細(xì)一看,還確實(shí)寫(xiě)著的xx乳酸奶飲品呢!
真是坑!
幾個(gè)字的差別,其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康的千差萬(wàn)別!
像牛牛喝的這種酸奶飲料,和一些市面上賣的乳酸菌飲料其實(shí)可以說(shuō)是“假酸奶了”,和真酸奶差遠(yuǎn)了
假酸奶vs真酸奶,營(yíng)養(yǎng)差太多! 1、酸奶飲料含奶量很低!
名字里有個(gè)“奶”,其實(shí)成分基本都是水。很多酸奶飲料,其實(shí)僅有30%的奶,甚至幾乎不含奶。
2、酸奶飲料含蛋白質(zhì)含量低
喝奶,最重要的能幫孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)。然而按照規(guī)定,這種酸奶的蛋白質(zhì)含量只要在0.7%以上就可以了,喝上三四瓶,還不如一瓶正經(jīng)酸奶的蛋白質(zhì)多。
3、酸奶飲料含糖分特別高!
為了口感好,吸引孩子。這類飲品含糖量特別高,還添加各種香精等添加劑。牛牛為啥蛀牙,天天喝這么甜的東西,能不傷害牙齒嗎?
況且,攝入太多糖分也會(huì)影響孩子的胃口,還可能導(dǎo)致兒童肥胖。
還有種酸奶,也不建議給孩子吃 在超市時(shí),是不是還看到種酸奶,叫風(fēng)味發(fā)酵乳?
這種酸奶值不值得買(mǎi)呢?
成分是這樣的:
80% 以上生牛(羊)乳或者乳粉為原料,添加其他原料,經(jīng)殺菌、發(fā)酵前或后添加或不添加食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、果蔬、谷物等制成的產(chǎn)品。
但不是很建議寶寶天天喝!
原因有二:
1、蛋白質(zhì)比純酸奶低,一般要求 ≥ 2.3 g/100 g 即可,市面上的很多純酸奶都有≥ 4g/100 g,所以同樣的價(jià)格,我們其實(shí)有更營(yíng)養(yǎng)的選擇!
2、糖分也很高。小小一杯酸奶,糖分動(dòng)不動(dòng)就超過(guò)十幾克,糖量真的很高!另外市面上好喝的果味酸奶,多由果醬或者香精,外加大量的糖類制成。不想讓寶寶攝入太多糖分影響健康,最好別經(jīng)常給孩子買(mǎi)。
當(dāng)然啦,如果你所在的地區(qū)買(mǎi)不到純酸奶,只能買(mǎi)到風(fēng)味發(fā)酵乳?,F(xiàn)在有些原味的風(fēng)味酸奶和風(fēng)味發(fā)酵乳的蛋白質(zhì)含量挺高的,糖分也比較低,,媽媽們可以選擇這類型的風(fēng)味酸奶。
給孩子挑酸奶,認(rèn)準(zhǔn)這些標(biāo)準(zhǔn) 怎樣的酸奶才是適合孩子的酸奶呢?
1、蛋白質(zhì)越高越好!
蛋白質(zhì)含量不低于 2.9 g/100 g 的酸奶,才算是適合寶寶的好酸奶~
2、添加劑越少越好
給寶寶喝的酸奶,最好不要有一排長(zhǎng)長(zhǎng)的的添加劑,特別是添加太多香精。像純酸奶,一般只添加了乳酸菌,就沒(méi)有添加糖和其它食品添加劑。
3、看名字
名字帶有原味、純酸奶比較推薦給寶寶喝,果味酸奶、果粒酸奶、老酸奶并不是很推薦天天喝,而那種名字帶有飲料、飲品的最好少喝。
4、糖分越低越好
三歲以下的孩子飲食要低糖。建議選擇糖分比較低的酸奶。怎樣才能看出酸奶的糖分含量?
看碳水化合物!
很碳水化合物越低,味道越酸,可以結(jié)合下寶寶對(duì)酸味的接受程度來(lái)挑選。很多酸奶動(dòng)不動(dòng)就含十幾克糖,而純酸奶一般只有幾克糖。
孩子吃酸奶有哪些注意的事情 1、孩子多大可以喝酸奶?
根據(jù)澳大利大2012年嬰兒喂養(yǎng)建議,滿6個(gè)月以后的寶寶可以嘗試酸奶,將酸奶作為輔食之一,但不建議把酸奶作為嬰兒的主要奶類來(lái)源。
6個(gè)月到一歲內(nèi)的寶寶稍微喝點(diǎn)酸奶沒(méi)問(wèn)題,建議喝全脂的純酸奶,但不要太多,以免影響正常喝奶。
1歲以后每天可以安排100毫升純酸奶,對(duì)于乳糖不耐受的孩子,可以安排更多的酸奶。
2、酸奶太冷,秋冬天喝傷腸胃?
最近天有些冷了,酸奶太冷吃了是否傷腸胃呢?
關(guān)于這個(gè),媽媽可以將從冰箱拿出來(lái)的酸奶,在室內(nèi)放置-1-2個(gè)小時(shí),或者可以在溫水中稍微溫一下,但水溫不應(yīng)過(guò)高,否則酸奶中的益生菌可能會(huì)死亡而降低了酸奶的保健功效。
一種酸奶,商家做出數(shù)十種花樣。所以想給寶寶挑最適合、最健康的酸奶,真心是個(gè)腦力活。
所以說(shuō),當(dāng)媽媽,真是個(gè)能漲知識(shí)的活!
如果你挑來(lái)挑去都對(duì)這些酸奶不放心的話,也可以自制酸奶,在家里電飯煲和養(yǎng)生壺都能輕松做出無(wú)添加的健康酸奶!