耙耙柑，一種蕓香科柑橘屬柑橘種的雜柑品種，在中國(guó)主要集中種植在四川和重慶等地區(qū)，該品種的果實(shí)與一般的柑橘品種十分不一樣，它擁有很多優(yōu)點(diǎn)，不僅果實(shí)大，無(wú)核，果形美觀，而且肉質(zhì)脆嫩多汁，果皮與肉質(zhì)分離，果皮很薄易剝皮，摸起果皮來(lái)能感覺到軟趴趴的手感。
而川渝地區(qū)俗稱“軟”為“耙”，所以才將該品種稱作耙耙柑。
耙耙柑果肉為橙色，糖度高，風(fēng)味濃郁，富含氨基酸、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，是一種身兼營(yíng)養(yǎng)與健康的特色水果，剝下來(lái)的果皮不會(huì)溢出很多汁液將人們的手弄得黏糊糊的，比起其他柑橘類水果食用更方便。
同時(shí)耙耙柑的每一瓣果肉，都飽含汁水，果肉粒分明飽滿，晶瑩剔透，一口咬下去，清甜的汁水直接在口腔中炸開，滿嘴如蜜般甜。這些清甜的汁水進(jìn)入人體后產(chǎn)生大量的多巴胺，為人體傳遞了幸福及開心感的信息，使人原本低落的情緒逐漸舒緩，撫慰人的心靈創(chuàng)傷。
正因耙耙柑有如此的風(fēng)味和獨(dú)特的性狀，所以，它才成為在人們心目中最善良的水果，讓許多人在初春季節(jié)爭(zhēng)相享受的第一道水果美食。
綜上，我們可以看出耙耙柑之所以能成功推廣，迅速搶占市場(chǎng)份額，這實(shí)際上可以歸功于兩個(gè)關(guān)鍵因素：易于食用和美味。
根據(jù)耙耙柑成功的經(jīng)驗(yàn)，我們不得不承認(rèn)，隨著生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)于食物的要求也越來(lái)越高，追求便捷和美味成為消費(fèi)者的主要訴求之一。
