春節(jié)幼兒飲食應(yīng)注意什么
時(shí)間：2020-01-15
來源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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每年春節(jié)的餐桌上必有美食，對(duì)于常人來說真是美味可口。但孩子的脾胃還嬌嫩，飲食稍不小心就可能損害健康。所以，將孩子春節(jié)飲食注意事項(xiàng)送給親愛的家長(zhǎng)，希望家長(zhǎng)朋友們能注意孩子的飲食，讓孩子也過個(gè)健康年。
【飲料宜少喝】
小孩子都喜歡喝飲料，但營(yíng)養(yǎng)專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w，飲用過多會(huì)使孩子胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力；果汁飲料雖有一定營(yíng)養(yǎng)，但過多飲用也會(huì)影響孩子的食欲。因此，最好讓孩子多喝白開水。
【主食不能少】
節(jié)日里，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷孩子的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營(yíng)養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，糖類含量并不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為孩子合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質(zhì)，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開胃菜最佳。
【素菜唱主角】
一般節(jié)日餐桌上以葷菜為主。營(yíng)養(yǎng)專家指出，過多地吃葷菜會(huì)增加孩子的腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，節(jié)日里應(yīng)準(zhǔn)備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴；塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外，還富含碳水化合物；此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)孩子的大腦和體格的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。
【注意飲食安全】
節(jié)日里，孩子吃各種豆?fàn)盍闶车臋C(jī)會(huì)也增多了。兒科專家指出，有時(shí)大人一時(shí)疏忽，孩子就可能出現(xiàn)危險(xiǎn)，尤其是在跑動(dòng)、跳躍、嬉笑時(shí)，很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾铮霈F(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀，威脅生命安全。因此，盡量不要給孩子吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?，以防滑入氣管中。進(jìn)食時(shí)應(yīng)保持安靜，避免逗引正在進(jìn)食的孩子。
