【食譜】麻醬面
時(shí)間:2020-03-26
來(lái)源:Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者:王方
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食材:
黃瓜、豆芽、面條、醬油、芝麻醬、麻油、蔥、蒜、糖、醋、花椒粉。
做法:
1.鍋洗凈,倒入小碗清水,燒開(kāi)后加入鹽、油,將洗凈的豆芽燙過(guò),撈起備用;
2.醬油、芝麻醬、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗內(nèi),用勺子拌勻成糊狀;
3.鍋內(nèi)放清水和鹽,將面條煮熟;
4.把醬汁倒在面條上拌勻,黃瓜絲、豆芽擺放在面條上,撒上蔥末即可。