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【食譜】蝦皮菠菜
時間：2020-05-12   來源：Yojo幼兒園聯(lián)盟   作者：王方   點(diǎn)擊：次

用料：
菠菜、蝦皮、蔥、油、鹽
步驟：
1.將菠菜擇洗干凈，切成3厘米長的段，在沸水中焯一下，撈出，擠去水。
2.干蝦皮溫水稍泡，洗凈待用。
3.將蔥去皮洗凈，切成蔥花備用。
4.炒鍋置火上，倒入植物油，油熱后放入蔥花及蝦皮煸炒一會兒，再放入菠菜，一同煸炒幾下，放入鹽炒勻即可。
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