【食譜】豆沙卷
時(shí)間：2020-05-25
來(lái)源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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用料：
中筋面粉、紅豆沙、酵母粉、牛奶
步驟：
1.面包機(jī)桶中倒入牛奶，中筋面粉，酵母粉。
2.將桶放入面包機(jī)中，選擇面團(tuán)功能。
3.將面團(tuán)取出，揉出里面氣體。
4.將面團(tuán)搟成0.3厘米厚的面皮。抹上豆沙。
5.卷起面皮，切小段。
6.用筷子在中間壓下，底部收一下。
7.放入蒸鍋，發(fā)酵20分鐘。大火蒸10分鐘，盛出裝盤(pán)即可。
