兒科醫(yī)生眼中最差零食排行榜
時(shí)間:2020-11-02
來(lái)源:Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者:張點(diǎn)茹
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孩子喜歡吃零食,哪些是堅(jiān)決不能給孩子吃的?不妨聽聽兒科醫(yī)生怎么說(shuō)。
1、薯片/薯?xiàng)l
理由:能量高,含致癌物丙烯酰胺。
當(dāng)之無(wú)愧的最差零食,你以為就“能量很高”一句話完事了?能量高是其次,上榜的理由是,薯片/薯?xiàng)l中含可疑致癌物——丙烯酰胺,這才是對(duì)孩子最大的威脅!像膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問(wèn)題,薯片/薯?xiàng)l全中。
2、汽水
理由:幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素,熱量高、添加劑多。
汽水為啥那么好喝呢?熱量高且添加劑多,孩子很難抵擋它的吸引力,可喝再多,還是喝不到任何人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如白開水。
3、烤腸
理由:真正的肉含量少,鹽含量高,且含亞硝酸鹽。
烤腸不是肉,真正的肉含量很少,發(fā)色劑(亞硝酸鹽)、防腐劑等多種食品添加劑倒是很多,含鹽量也高,烤制過(guò)程中還可能產(chǎn)生致癌物。
4、油炸食品
理由:高能量高脂肪。
典型的高能高脂食物,會(huì)抑制孩子生長(zhǎng)發(fā)育和健康飲食,原材料、用油不衛(wèi)生,應(yīng)少吃。
5、“酥”類甜點(diǎn)
理由:多是香精,高糖高脂。
各種各樣的酥,像什么榴蓮酥、椰蓉酥、鳳梨酥、杏仁酥,都是靠大量脂肪(含反式脂肪酸)、糖以及很多添加劑,堆出來(lái)的高能高脂,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)少吃。
6、雪糕
理由:油、糖、熱量高,添加劑多。
雪糕含有人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑,有損身體健康。
7、果膠糖(如QQ糖)
理由:不含營(yíng)養(yǎng)素,影響食欲。
果膠糖,空有一個(gè)“果”字,實(shí)則沒營(yíng)養(yǎng)、含糖量高、含多種食品添加劑、不好消化、容易影響食欲,容易被噎到。
8、果凍
理由:沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含甜味劑、人工香精、合成色素等。
果凍集山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑于一身,容易噎住。過(guò)多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏,另外還影響孩子對(duì)鈣的吸收。
9、話梅、果脯、蜜餞
理由:各種甜味劑大集合,話梅含鹽量高。
這類零食添加劑很多,比如含有檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等,單說(shuō)苯甲酸鈉,它會(huì)破壞維生素B1。