“早上金蘋果,中午銀蘋果,晚上爛蘋果”?吃水果真的有最佳時間嗎?
【什么時間吃水果最好】
一般而言,機體的消化能力與消化液的分泌以及腸胃蠕動有關(guān),而與進(jìn)食時間的關(guān)系并不大。具體而言,成人的腸胃功能較強,幼兒正處于生長發(fā)育期、胃腸功能較弱,需要區(qū)別對待,適當(dāng)保護。
(一)對于成人
大部分人的早餐食物質(zhì)量不高,因此建議可適當(dāng)吃些水果。
成年人為了控制體重,可以在餐前吃水果,有利于控制進(jìn)食總量,避免過飽。
兩餐之間將水果作為零食食用,既能補充水分,又能獲取豐富的營養(yǎng)素,獲得健康效益。
每個人應(yīng)該在了解自己身體狀況的基礎(chǔ)上,合理調(diào)節(jié)吃水果的時間。吃足夠量的水果才能帶來健康效益。
(二)對于幼兒
對于2-3歲的孩子,建議每天攝入100-150克水果,4-5歲孩子建議每天攝入150克水果,水果種類盡可能多樣化。
那什么時間吃合適呢?
有人說,水果適合飯前吃,因為很多水果酸酸甜甜的口感,會自然的讓人聯(lián)想到“開胃”;
也有人說,水果適合飯后吃,因為水果里含膳食纖維,能助消化啊~
那么水果到底是飯前吃,還是飯后吃更合適呢?
飯前吃?——我們之所以能嘗到水果的酸味兒,是因為水果中含有有機酸。有機酸可以刺激食欲,也容易刺激胃黏膜(幼兒腸胃功能較弱)。尤其是富含鞣酸的水果,如柿子,更不宜空腹吃!
飯后吃?——如果在飯后,幼兒已經(jīng)吃的很飽了,再額外吃水果的話,就會給幼兒的額外增加不少的消化負(fù)擔(dān),也不提倡。
飯前吃、飯后吃都不合適,這可咋辦?
就是在不餓也不撐的兩餐之間吃,比如餐后2小時左右,剛好合適。這也就是為什么幼兒園的點心水果一般安排在上午或下午兩餐之間的原因,這個時間點吃水果,不會過度刺激腸胃,也可以為孩子補充營養(yǎng)和能量。
特別提醒,晚上需要加餐的幼兒,不宜安排水果,以預(yù)防齲齒。吃了水果后,記得刷牙后再睡覺。