【觀察記錄】孩子挑食為哪般
時(shí)間：2018-12-20
來(lái)源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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觀察目標(biāo)
解決幼兒的挑食問(wèn)題
觀察分析
這學(xué)期開始，我就發(fā)現(xiàn)我們班的熙熙小朋友嚴(yán)重挑食，具體表現(xiàn)在：他除了蘿卜、西蘭花之外，不吃其他的蔬菜；水果也只愛(ài)吃香蕉、橘子之類的。如果保育老師給他碗里添了他不喜歡吃的蔬菜的話，就會(huì)寧愿只吃白米飯，也要把這些菜給你留在碗里不吃。因此，我們很擔(dān)心他會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，從而造成身體上的柔弱。經(jīng)過(guò)和他媽媽多次的溝通交流，我們發(fā)現(xiàn)造成熙熙寶貝挑食的主要原因有：
(1)家長(zhǎng)的過(guò)分溺愛(ài)和遷就，生活上過(guò)于百依百順。
(2)平時(shí)家長(zhǎng)也喜歡給他買一些小零食，減退了孩子的食欲。
(3)家長(zhǎng)的過(guò)分溺愛(ài)，形成了孩子的以自我為中心的不良行為，從而造成在飲食上也自己說(shuō)了算，形成了挑食的壞習(xí)慣。
(4)家長(zhǎng)買小零食這樣不正確的飲食也造成了熙熙不良行為習(xí)慣的形成。
采取措施
1.從家長(zhǎng)入手，改變家長(zhǎng)的教養(yǎng)觀念。
向家長(zhǎng)介紹幼兒營(yíng)養(yǎng)平衡知識(shí)。人們每天必須從食物中攝取什么營(yíng)養(yǎng)，怎樣安排才是科學(xué)的飲食，幫助家長(zhǎng)建立的正確的營(yíng)養(yǎng)觀。同時(shí)告訴家長(zhǎng)不能過(guò)分溺愛(ài)孩子，學(xué)會(huì)合理表達(dá)自己的情感，掌握愛(ài)的分寸，做到有節(jié)制，合理滿足正常需要等。
2.教師可用游戲?qū)ξ跷醯娘嬍臣右砸龑?dǎo)。
教師可以通過(guò)有趣的游戲活動(dòng)，讓熙熙知道食品的多樣性，并且各有各的好處，吃了對(duì)身體有好處，從而認(rèn)識(shí)到挑食，偏食是一種不良習(xí)慣。
3.教師可采取榜樣示范法進(jìn)行暗示，表?yè)P(yáng)那些吃飯吃得好的小朋友，從而讓熙熙產(chǎn)生吃飯不挑食的欲望。
4.教師可以采取表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)的策略，及時(shí)對(duì)熙熙進(jìn)行強(qiáng)化和鞏固。
獲取成效
熙熙寶貝現(xiàn)在較以前沒(méi)那么挑食了，愛(ài)吃南瓜、青菜了，也喜歡吃蘋果和梨了，總的來(lái)說(shuō)，變化還是挺大的。
