【小班】【社會(huì)】甜蜜新春
時(shí)間：2019-01-24
來源：Yojo幼兒園聯(lián)盟
作者：王方
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活動(dòng)目的
每到春節(jié)前后，大街小巷總能見到賣冰糖葫蘆的生意人，他們或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人。教師可結(jié)合年俗開展手工美食制作活動(dòng)，讓小班的孩子一起參與傳統(tǒng)小吃—冰糖葫蘆的制作與品嘗的過程。
活動(dòng)準(zhǔn)備
制作冰糖葫蘆材料：新鮮的水果——圣女果、葡萄、草莓、橘子、糯米紙、竹簽
活動(dòng)過程
1.教師播放影片或出示圖片，向幼兒介紹糖葫蘆的來歷、食用的好處
2.教師講解做法，引導(dǎo)幼兒認(rèn)真觀察
3.教師分發(fā)材料，幼兒開始穿插（教師引導(dǎo)幼兒注意竹簽的使用安全）
4.教師在鍋里放水、糖、攪拌待到糖色變黃，教師引導(dǎo)幼兒把糖葫蘆串轉(zhuǎn)圈粘上糖
5.引導(dǎo)幼兒把粘上糖的糖葫蘆，放在白板上涼后，發(fā)給幼兒每人一張糯米紙裹上即可
